Bollería de calidad recién salida del horno
Descubre todos los productos horneados que podemos ofrecerteNuestros productos
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Rompiendo los cánones
Toda nuestra bollería rompe con los cánones de lo que se ha denominado “Bollería industrial”, ya que partimos para su fabricación de una línea de grasas no saturadas, lo cual diferencia a Catapan del resto de productos de este tipo que podemos encontrar en el mercado.
Así pues, nos sentimos pioneros en este proyecto que a buen seguro imitarán otros fabricantes.
Bollería de otras zonas para Guadalajara
También hemos recuperado para nuestra zona de influencia, Guadalajara, productos fabricados por el resto de la piel de toro, que son de gran éxito, como las Trenzas de Nuez (inspiradas en la famosa Trenza de Mudela), bizcochos borrachos, Rosquillas de Alcalá, rosquillas de la abuela, y así un largo etcétera.