Descubre en nuestra carta la calidad de Catapan
Entrantes, carnes y pescados para todos los gustosDescubre nuestra carta
Platos frescos, sabrosos y saludables
Catering
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- Boquerones en vinagre
- Brochetas gambas gabardina / chorizo, melón con jamón, tomate cherry / mozarella o pulpo / p. padrón
- Calamares a la romana o chopitos
- Caramelo de bogabante
- Catapines rellenos
- Campiñón al ajillo
- Champiñon rebozado de queso y jamón
- Champñón rebozado de marisco
- Chorizo frito
- Croquetas de pollo
- Croquetas de bacalao
- Delicia de morcilla con mermelada de piquillo
- Empanadas variadas
- Empanadillas
- Ensalada de queso de cabra y manzana / frutos secos
- Ensalada de ventresca
- Ensalada mixta
- Ensaladilla rusa
- Fingers de pollo
- Gambas rebozadas
- Huevos rellenos
- Lomo de olla
- Medias noches rellenas
- Mejillones a la vinagreta
- Mejillones tigre
- Migas
- Minibrocheta de pollo marinada
- Nido de langostino
- Pimientos rellenos de bacalao y gambas
- Piruleta de langostino marinada
- Quichés variados
- saladitos variados
- Salpicón de marisco
- Torreznos
- Tortas de aceite variadas
- Tortillas variadas
- Twister queso con cebolla caramelizada
- Pasteles variados
Entrantes
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Ensaladas y Verduras
- Ensalada de pimientos asados y ventresca
- Ensalada de codorniz escabechada
- Ensalada de queso de cabra y frutos secos
- Alcachofas de la huerta en salsa de almejas
- Escalibada de verduras con olivada y escamas de sal
- Verduritas en tempura a la Miel de la Alcarria
Arroces
- Arroz negro con sepia
- Paella de marisco
- Paella mixta
- Arroz del señorito
- Arroz con bogavante
Pastas
- Farfalle a la marinera
- Raviolis rellenos de queso y espinaca
- Lasaña de carne
- Tallarines salteados con gambas al ajillo
Platos de cuchara
- Fabada asturiana
- Fabes con almejas y gambón
- Sopa de marisco
- Crema de puerros y crujiente de jamón
Asados de encargo
- Cordero asado
- Cabrito asado
- Cochinillo asado
Carnes
- Pollo asado Catapan
- Rabo de ternera al vino tinto
- Carrillada de ternera
- Costillas a la barbacoa
- Solomillos de cerdo hojaldrado
- Chuletillas de cordero
Pescados
- Bacalao al pi-pil
- Bacalao a la vizcaína
- Merluza a la cazuela
- Popieta de salmón en salsa de naranja
- Chipirones en su tinta
Postres
- Natillas
- Pudding
- Arroz con leche
- Flanes
- Pasteles variados
- Tartas
- Dulce de temporada
* Sujeto a disponibilidad. Disponemos de muchos más platos. Para realizar tu pedido, cualquier consulta o ampliar información llama al 949 215 467 o utiliza nuestro formulario.
Entrante recomendado
Ensalada de canónigos con queso de cabra, frutos secos y vinagreta de miel
Carne recomendada
Cochinillo Asado
Pescado recomendado
Bacalao de anzuelo a la romana, vizcaína o al pil-pil.